ingredientes
- Cascas picadas de seis bananas cozidas
- Polpa amassada das bananas
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de azeite
- 250 gramas de carne moída
- 1 tomate picado
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 gemas
- 1 xícara de leite
- cebolinha picada a gosto
modo de preparo
Em uma panela mistura o azeite, a carne moída, o tomate, a cebolinha, as cascas e a polpa da banana. Leve ao fogo por cinco minutos. Acrescente as gemas, o leite e a farinha de trigo. Mexa até soltar da panela. Deixe esfriar e dê forma à massa. Leve para fritar e sirva.
