Ingredientes:
MASSA:
. ½ xícara (chá) de leite
. ½ xícara (chá) de caldo de legumes
. 01 colher (sopa) de margarina
. 01 xícara (chá) de farinha de trigo
. Sal e pimenta a gosto
RECHEIO:
.04 salsichas picadas
. 02 colheres (sopa) de leite
. 01 colher (sopa) de salsa picada
. Milho em conserva a gosto
. Sal e pimenta a gosto
PARA EMPANAR:
. 01 ovo batido
. 01 xícara (chá) de farinha de rosca
Modo de preparo:
MASSA:
Em uma panela, coloque o leite, o
caldo de legumes, a margarina, o sal e a pimenta. Deixe ferver e ponha de uma
só vez a farinha de trigo. Mexa rapidamente até soltar do fundo da panela.
Deixe esfriar.
RECHEIO:
No liquidificador, bata todos os
ingredientes. Tempere com o sal e a pimenta. Modele os bolinhos. Passe no ovo e
na farinha e frite. Sirva.
Preparo: Médio (de 30 a 45
minutos)
Rendimento: 35 unidades
Dificuldade: Fácil
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