Biscoito de Polvilho Azedo-Passo a Passo

Ingredientes:
 (em gramas)

Polvilho azedo

 01 kg.Sal,

 30g. Gordura (ou óleo),

 300ml. Leite, 

300 ml. Água morna, 

Total da massa: 2,.230kg.

 Modo de Preparo:

1) Misture o polvilho e o sal.

2) Ferva o leite e a gordura (ou óleo).

3) Escalde o polvilho com sal.

4) Dê o ponto com a água.

5)Modele e asse à temperatura de 170ºC.


DICA:
O biscoito pode ser modelado como palito, rosquinha, bolinha etc.

          

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