*Suco de Abacate com Maçã*

O suco de abacate com maçã funciona como um inibidor de apetite natural, além de conter vitaminas, sais minerais, fibras e gorduras monoinsaturadas, que são gorduras consideradas do bem, como ômega 9 e ácidos graxos, o suco ainda ajuda a emagrecer, principalmente na região da cintura.

INGREDIENTES:

½ maçã

½ abacate

1 copo de leite desnatado

Adoçante ou mel a gosto

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 1 minuto ou até que o suco fique homogêneo. Sirva logo em seguida.

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*Chá de abacaxi*

Além de ser uma delícia é bom para emagrecer, pois é diurético e ainda ajuda para o bom funcionamento do intestino.

Ingredientes :
Casca de um abacaxi

1 litro de água
6 folhas de hortelã
1 canela em pau
Adoçante a gosto

Modo de Fazer:

Primeiramente, ferva as cascas do abacaxi na água por aproximadamente dez minutos. Em seguida, desligue o fogo e acrescente as folhas de hortelã para dar sabor. Tampe e deixe por mais cinco minutos descansando. Depois disso, basta coar e adoçar a seu gosto, mexendo com a canela.

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*Enroladinho de goiabada*

INGREDIENTES:

200 g de farinha de trigo

60 g de açúcar

80 g de manteiga

01 ovo

300 g de goiabada cortada em tiras de 1 cm de altura (tiras de qualquer tamanho)

MODO DE PREPARO:

Numa tigela misture com as pontas dos dedos a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até formar uma farofa. Adicione o ovo e amasse bem até formar uma massa homogênea.

Divida a massa em 4 partes. Pegue cada parte da massa e coloque entre 2 sacos plásticos. Com um rolo abra a massa fazendo um retângulo (27 cm por 10 cm). Repita o mesmo procedimento com o restante da massa. Coloque as tiras de goiabada no centro de cada massa e dobre a massa cobrindo a goiabada no sentido do comprimento formando um rolo de mais ou menos 35 cm de comprimento.

Transfira estes rolos para uma assadeira e com uma faca corte quadradinhos de 3 cm (no sentido do comprimento) sem separá-los. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximados 25 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.

Custo da receita: R$ 6,10 (600 g).

Custo do biscoito industrializado: R$ 18,30 (600 g).

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*Pudim de Leite Condensado e Pão *

Ingredientes:

Caramelo:

. 01 xícara (chá) de açúcar

. ½ Xícara (chá) de água

Pudim:

. 03 xícaras (chá) de leite

. 08 fatias de pão de forma

. 01 lata de leite condensado

. 04 ovos

. 02 colheres (chá) de essência de baunilha

. ½ Xícara (chá) de coco ralada

Modo de preparo: 

Caramelo:

 Leve ao fogo o açúcar, mexendo até derreter. Retire do fogo e junte a água, com cuidado. Leve de volta ao fogo e deixe ferver até obter uma calda caramelada. Espalhe em uma forma de pudim média e reserve.

Pudim:

No copo do liquidificador, coloque os ingredientes do pudim, pela ordem, e bata até ficar homogêneo. Passe para a forma preparada e leve em banho-maria ao forno, preaquecido em temperatura média, por 50 minutos ou até ficar levemente firme (espete um palito e, se ele sair limpo, está pronto). Retire do forno e deixe esfriar. Gele por duas horas e desenforme ao servir.

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Torta de liquidificador de mortadela e requeijão

Ingredientes:

.0 1 xícara (chá) de óleo.

. 03 ovos

. 02 xícaras (chá) de leite

. 50g de queijo parmesão ralado

. 02 xícaras (chá) de farinha de trigo

. 01 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio:

.02 tomates cortados em rodelas.

. ½ xícara (chá) de azeitonas picadas

. ½ xícara (chá) de mussarela ralada

. ½ pote de requeijão

. 150g de mortadela fatiada

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o leite e o parmesão. Misture a farinha de trigo e o fermento. Em uma forma de 22 cm de diâmetro com fundo removível, coloque metade da massa, distribua as rodelas de tomate, a azeitona, a mussarela, colheradas de requeijão e a mortadela. Cubra com o restante da massa e asse no forno pre-aquecido a 200º durante 45 minutos ou até dourar.

Dica: Varie o tipo de mortadela, use a defumada, light ou a condimentada.

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*Pudim de Leite em Pó*Facil

INGREDIENTES:

Tempo de preparo: 10 min._Rendimento: 12 porções

03 ovos inteiros

16 colheres (sopa) de leite em pó

10 colheres (sopa) de açúcar

04 xícaras de água.

Caramelo calda

02 xícaras de açúcar

01 xícara de água

MODO DE PREPARO:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e reserve

Calda:

Misture em uma panela o açúcar e água e leve ao fogo sem tornar a mexer até que a calda chegue ao ponto de caramelo, desligue e unte uma forma (com a calda) própria para pudim em micro-ondas e coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar.

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*Bolo de Banana de Liquidificador*

Ingredientes:

06 a 08 bananas nanicas médias, bem maduras.

03 xícaras de chá bem cheias de açúcar

03 xícaras de chá bem cheias de farinha de rosca

½ xícara de chá de óleo

03 ovos inteiros

01 colher de café de fermento Royal

100 g de uvas passas

02 colheres cheias de canela em pó

½ xícara de leite

07 colheres de açúcar.

MODO DE PREPARO:

Colocar no copo do liquidificador as bananas descascadas e picadas ao meio, os ovos, 

o óleo e bater bem.

Juntar em uma tigela o açúcar e a farinha de rosca, misturar bem.

Adicionar o conteúdo do liquidificador e misture bem

Juntar as uvas passas à massa

Acrescentar o fermento em pó, mexendo devagar.

Colocar a massa em uma assadeira untada com margarina e farinha de rosca

Colocar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos.

Verificar usando um garfo no meio da assadeira, para constatar se esta assada ou não.

Se o garfo estiver com a massa grudenta, ainda esta crua.

 Ao retirar o bolo do forno, fazer uma calda fria com o leite, canela e açúcar, misturar bem.

Furar todo o bolo com um garfo e jogar a calda. 

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