Panqueca de Doce de Leite

Ingredientes

• 02 Ovos;
• 01 Copo de Leite Integral;
• 01 Copo de Farinha de Trigo;
• 01 Pitada de Sal;
• 01 Pote de 300g de Doce Pastoso com Leite.













Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador;
2. Unte a frigideira com manteiga ou margarina;
3. Para cada panqueca usar a medida de uma xícara de café;
Depois de pronta a massa, deite-a num prato e cubra toda a superfície com Doce Pastoso com leite.

     

Torta de Doce de Leite

Ingredientes:

• 02 potes de 500grs. de Doce Pastoso com Leite.
• 04 latas de creme de leite com soro;
• 01 xícara de chocolate em pó;
• 01 pacote de biscoito maisena;
• 200grs. de chantilly;
• 01 barra de chocolate meio amargo.

• Modo de Preparo:

  1. Misture o Doce Pastoso com Leite Triângulo Mineiro com o creme de leite. 
     1. e o chocolate em pó. 
        1. Rale o chocolate em barra; 
        1. Em um refratário, coloque uma camada do creme de Doce de Leite uma, 
     1. camada de biscoito, uma camada de chantili, uma camada de chocolate. 
        1. ralado e, por último, uma camada deverá ser de creme de Doce de Leite. 
        1. Leve para geladeira por 04 horas.

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Pudim de Leite Condensado a Mineira

Ingredientes

Pudim:

• 01 lata de Leite Condensado;
• 02 latas de Leite Integral
• (use a lata de Leite Condensado como medida);
• 04 ovos
•  
• Calda Caramelizada:
• 1/2 xícara de água;
• 1/3 xícara de açúcar.

• Modo de Preparo:

  Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador; Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro; Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar;Retire a forma do microondas girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma;Deixe esfriar um pouco;Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato;Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos;Retire do Microondas e deixe esfriar;Leva À geladeira.                                                                                                                                              

  
  

Bombom Leite Condensado

Ingredientes

• 300g de chocolate meio amargo picado;
• 02 latas de Leite Condensado;
• 04 gemas;
• 04 colheres de sopa de chocolate em pó;
• 01 colher de chá de manteiga.

• Modo de Preparo:

  1. Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas e reserve;
  2. Leve ao fogo os ingredientes restantes, 
  3. mexendo sempre até soltar do fundo da panela;
  4. Coloque em um prato para esfriar;
  5. Faça bolinhas e banhe no chocolate derretido;
  6. Deixe secar e sirva.

 

Pão de mel da Vovó

Ingredientes

• Massa:
•  01 xícara de chá de Leite Integral;
• 1/2 xícara de chá de mel;
• 01 colher de sopa de cacau em pó;
• 01 ovo;
• 01 xícara de chá de açúcar mascavo;
• 1/2 xícara de chá de maionese;
• 01 colher de chá cheia de fermento em pó;
• 01 colher de chá de canela em pó;
• 01 colher de chá de bicarbonato de sódio;
• 1/2 colher de chá de cravo em pó;
• 3 xícaras e  1/2 de chá de farinha de trigo;
• 01 colher de chá de erva doce (opcional).
•  
• Cobertura:
•  500g de chocolate meio amargo fracionado (dispensa choque térmico).
•  
• Recheio:
• 01 pote de 400g de Doce Pastoso com Leite.

• Modo de Preparo:

  • Bater 1 xícara de chá de farinha com os ingredientes restantes;
  • A seguir despeje a mistura em uma tigela adicionando aos poucos a farinha restante, batendo bem com uma colher de pau a cada adição;
  • Feito isso coloque a mistura até a metade de cada forminha (própria para pão de mel, ou retangular se desejar fazer o pão de mel maior);
  • Untadas e enfarinhadas leve ao forno pré-aquecido 180º por aproximadamente 25 minutos. Para saber se a massa está assada  espete um palitinho no centro, se sair limpo está pronta;
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  • Cobertura:
  •  
  • Pique o chocolate, coloque em um refratário e leve ao microondas ou em banho-maria até derreter;
  • Retire do fogo (ou microondas) e banhe cada pão de mel depois de recheados.
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Torta de Abacaxi

Ingredientes:

02 ovos

01 litro de leite integral

01 lata de leite condensado

01 lata de creme de leite

01 pacote de coco ralado

03 colheres de maizena

02 colheres de açúcar

01 lata de abacaxi em calda

Modo de Preparo:

Cozinhe o abacaxi na própria calda e deixe esfriar. Faça um mingau com o leite condensado, o leite eintegral, 02 gemas e a Maizena.

Cobertura:

 Bata as claras em neve, misture com o creme de leite e mais 02 colheres de açúcar. Depois coloque o abacaxi (sem a calda) em um pirex e jogue o mingau por cima. Em seguida a cobertura, espalhe coco ralado e algumas rodelas de abacaxi por último. Deixar na geladeira por 2 horas.

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BISCOITO DE CONDENSADO

Ingredientes

 04 ovos
01 lata de leite condensado 
01 pitada de sal
01 colher de fermento em pó
Farinha de trigo até o ponto de enrolar

Modo de Preparo:

 Juntar em uma tigela o leite condensado, os ovos inteiros e  o sal. Acrescentar a farinha de trigo, até o ponto de enrolar, e por último, colocar o fermento em pó. Enrolar no formato de  rosquinha e fritar em óleo quente.Depois de secar em papel toalha, incrementar com glacê ou açúcar de confeitar.